18.- Preguntas habituales que se hacen a un nutricionista

23.10.2019

¿ Qué alimentos debo tomar si tengo acidez?

Lo importante es saber la causa que la provoca, puede tratase de un reflujo gastroesofágico, gastritis o sensibilidad a ciertos alimentos..., conviene ir al especialista para su diagnóstico.

En general, si se tiene acidez, conviene comer alimentos que por su alto contenido en mucílagos (fibra soluble de naturaleza viscosa que poseen algunas plantas) y propiedades emolientes (protección de las mucosas), protegen las mucosas del estómago y disminuyen los síntomas, algunos de estos productos vegetales son: calabaza, calabacín, zanahoria, patatas cocidas, avena, plátano maduro, cúrcuma, jengibre, almendras o bebida de almendras.

No debes tomar: bebidas gaseosas, café, té ni comidas muy grasas.