Artículos de nutrición y salud

En el artículo anterior hicimos mención a aquellos elementos que debemos incorporar en nuestra dieta al ser muy saludables, ahora hablaremos de lo que tenemos que reducir o evitar en nuestra alimentación.

Todos tenemos claro que la obesidad es perjudicial para nuestra salud, pero debemos conocer también que enfermedades concretas están directamente relacionadas con la misma.

Los 3 nutrientes fundamentales que nos proporcionan nuestros alimentos son: hidratos de carbono, proteínas y grasas, cada uno de ellos cumple funciones indispensables para nuestra salud y supervivencia. En este artículo comentaremos sus funciones y los alimentos que los contienen.

Todos nos enfrentamos con mayor o menor frecuencia a reuniones familiares, de amigos o de trabajo en las que todo gira en torno a una comida copiosa.